Valdelana Vino rosso
Il Vino rosso Valdelana è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Valdelana. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rioja.
Valdelana è classificato come Crianza. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.
Valdelana viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Valdelana Crianza. Juan Jesús el enólogo, ha sabido explotar la potencialidad del terroir y la expresión más sincera de nuestro paisaje. La vendimia se realizó durante la primera semana de octubre, realizando una maceración prefermentativa en frío y una peculiar fermentación espontánea. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés, donde envejece durante 6 meses y otros 6 meses en barricas de roble americano de 225 litros.
Color: Rojo picota intenso de gran intensidad y brillante.
Nariz: Carácter frutal equilibrado con notas balsámicas, tomillo, detrás de un fondo de madera de cedro. Arándanos y moras silvestres con un trasfondo de vainilla y canela.
Boca: Gran equilibrio entre fruta y roble, potente a la vez que fino Deja un postgusto intenso y persistente, donde aparece plátano y fresa fundidos en cobertura de cacao.
Combina excelentemente con tapas variadas, carnes, guisos, legumbres, y platos típicos del país.
