Viuda Negra Nunca Jamás Vino rosso
Il Vino rosso Viuda Negra Nunca Jamás è un superbo vino spagnolo della cantina Javier San Pedro Ortega. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rioja.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 15 %.
Viuda Negra Nunca Jamás viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Elaborazione: Realizzato in botti di rovere francese da 225 litri per 14 giorni a basse temperature, con 4-5 bazooka al giorno. Invecchiamento: in diverse botti di rovere francese alla ricerca di complessità aromatica fino alla fine della fermentazione malolattica. Vino con una veste alta, con iridescente viola tirando blu. Naso molto potente dove siamo in grado di vedere l'essenza del vino Rioja Alavesa, in particolare un sacco di frutta rossa e liquirizia. L'invecchiamento nella barica appare solo come un esaltatore di queste sfumature. Al palato è potente, giovane e fresco e molto fruttato. zuppe e preparazioni di verdure, pollame, carni alla griglia, stufati e stufati.
