Aalto PS Vino rosso
Aalto PS è un vino rosso di alta qualità, proveniente dai vecchi vigneti di uva Tempranillo situati nella rinomata regione della Ribera del Duero. La vendemmia del 2022 presenta un grado alcolico di 14,5%, il che conferisce una notevole struttura e corpo al vino. Il processo di affinamento avviene in barrique nuove di rovere francese per un periodo di 21 mesi, esaltando il carattere distintivo e la complessità di questo straordinario vino.
Alla vista si presenta con un intenso colore porpora, mentre al naso rivela un bouquet aromatico ricco e complesso, con delicate note di liquirizia, legni pregiati, spezie, pane tostato, frutti neri e tabacco. Sebbene il vino si mostri ancora leggermente chiuso, è promettente con il potenziale di svilupparsi e aprirsi ulteriormente nel corso del suo affinamento in bottiglia.
In bocca, Aalto PS offre un'esperienza di gusto straordinaria: è un vino molto strutturato, ricco di tannini e densità, ma al contempo si distingue per la sua finezza ed eleganza, caratteristiche tipiche di un grande anno. La maturazione in legno ha arricchito il vino di profondità, mantenendo però la freschezza e i frutti tipici della varietà Tempranillo in un equilibrio perfetto, supportato da un'ottima acidità. Questo vino si evolve in un finale lungo e armonioso, e sebbene possa già essere apprezzato ora, migliorerà ulteriormente con gli anni, guadagnando in struttura e complessità.
Aalto PS è perfetto da abbinare a piatti ricchi come stufati, civet, arrosti e selvaggina, rendendolo una scelta ideale per occasioni speciali o per semplicemente godersi un momento di alta gastronomia. Scegli Aalto PS per un'esperienza vinicola che celebra l'autenticità e la tradizione della Spagna.
