Alejairén Blanco Vino
Il Vino Alejairén Blanco è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Alejandro Fernández. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. La mancha.
Alejairén Blanco è classificato come Crianza.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14 %.
Alejairén Blanco viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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La cantina produce l'Alejairén Blanco Crianza con una varietà molto speciale e quasi dimenticata, l'Airén, l'uva bianca autoctona della Mancia. Affinato per 14 mesi in botti di rovere francese.
Colore giallo paglierino intenso, pulito e brillante.
Naso ricco di sfumature. Fantastico equilibrio aromatico. Predominano note balsamiche e tostate, aromi leggeri e piacevoli di frutta a nocciolo e attraenti note di anice e lantana.
Al palato ha un ingresso elegante, un sorso ampio e untuoso ma molto fresco, un finale dolce molto lungo con sentori di mandorle tostate e frutta a nocciolo.
Perfetto per accompagnare antipasti, come prosciutto iberico , foie gras, ma anche riso, pasta e pesce.