Coto de Hayas Garnachas Centenarias 2021 - 6 Uds. Vino rosso

Il Vino rosso Coto de Hayas Garnachas Centenarias 2021 - 6 Uds. è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Aragonesas. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Campo de borja.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Vernaccia.

Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14 %.

Coto de Hayas Garnachas Centenarias 2021 - 6 Uds. viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Uva di garnacha vigneti molto antiche, rainfed, coltivata dal sistema tradizionale del vaso a Monte Alto e La Sarda, pagamenti situati su suoli molto aridi, ardesie e terrazze di terra rossa, sulle pendici della catena montuosa iberica, nella ai piedi del Moncayo. # - Vintage # prima settimana di ottobre.

Produzione: metodo tradizionale. Macerazione a freddo per 24 ore per ottenere più frutta fresca. Fermentazione a 26 ° C con controllo della temperatura. Si svolge nel corso di dieci giorni di macerazione e, una volta ottenuti i parametri desiderati, procedere al sanguinamento e premendo. # Crianza: invecchiato in botti di rovere francese per quattro mesi dove avviene la fermentazione malolattica. N. - colore n.: sguardo rosso ciliegia intenso pulito e luminoso. Aroma: Ad alta intensità, aroma fruttato, orale, molto pulito e potente. Marcato carattere varietale con lievi sfumature tostate e spezie hanno contribuito all'invecchiamento in legno. Bocca: Attacco morbido, voluminoso, ampia, carnosa, armonico e strutturato. Ricco di sfumature, molto equilibrati e con retrogusto ampio e molto lungo.

Carne rossa alla griglia, arrosto, agnello penna, caccia al formaggio stagionati.