Do Ferreiro Cepas Vellas Vino
Il Vino Do Ferreiro Cepas Vellas è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Gerardo Méndez. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rias baixas.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Albariño.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 12,5 %.
Do Ferreiro Cepas Vellas viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Color amarillo paja intenso con reflejos dorados. Limpio y muy brillante. Lágrima glicérica. Intensos aromi nos seducen desde el primer momento. Una parada copa, aparece una intensa carga frutal con unos destacados cítricos y madura fruta tropicale. Al agitar la copa, nos sorprenden los delicados aromi florales rimangono en un segundo plano y dejan paso un mineralidad di una elegante e intensa. Unos toques salinos de fondo acaban de redondear vino di este. Excelente, muy elegante y fino. Muy buen ataque, amplio y con volumen. Largo recorrido, denso y sedoso, con los aromi frutales y florales hemos encontrado en la nariz junto a una intensa mineralidad. Intensos balsámicos junto alla muy buena acidez le proporciona una agradecida frescura y ONU gran equilibrio. Finale largo y muy persistente con un sorprendente retrogusto salino. Nos seducirá por su elegancia, guardato complejidad y su finura. Giacimento detritico dell'ONU.
Marisco crudo, Marisco alla plancha, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Caldereta, Ostras
