Titán del Bendito Vino rosso
Il Vino rosso Titán del Bendito è un superbo vino spagnolo della cantina Dominio del Bendito. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Toro.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tinta de Toro.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 15,5 %.
Titán del Bendito viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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ELABORAZIONE: Fermentacion-maceracion è stato effettuato in calcestruzzo piccola con resina epossidica (di 4000 litri) tra 25 a 40 giorni a seconda delle annate. Pompato, rimontaggi: sono più o meno frequenti a seconda di lotti diversi. L'estrazione è importante, niente altro Incubare le uve. Il vino ancora non fermentato e ha già un sacco di colore, sapore e qualche tannino! Inoltre tende ad avere diverse caratteristiche organolettiche fin dall'inizio. # - Invecchiamento #: botte di rovere esclusivamente francese, le parti migliori della mia Coopers migliori che potessi scegliere nel corso degli anni. 100% legno nuovo: ceppi di etichette anche rivendicare e assorbire nel tempo. Durante diverse annate prove della genitorialità per mia Titan con speciale di un vino, cieco degustazione in primavera, sempre mi ha deluso. Se io uso solo barriques nuove è l'esperienza. # Innalzamento minimo di 20 mesi e tecnica di lavoro con le fecce primi mesi di invecchiamento.
IMBOTTIGLIAMENTO, filtraggio e invecchiamento: leggermente filtrata a bassa pressione per garantire la massima purezza aromatica e una maggiore stabilità nel tempo. In bottiglia sulla proprietà da un team di professionisti dedicati all'attività.
Visual: viola intenso. # - Naso #: complesso, potente e naso elegante di mora, liquirizia, mora, vaniglia leggero tocco. All'ossigeno, espirare aromi complessi di frutti rossi e neri, ribes nero, cassis e un tocco di viola. # - Bocca #: segnata da una profonda e intenso di frutta
