Epílogo Chardonnay Barrica Vino

Il Vino Epílogo Chardonnay Barrica è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Yuntero. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. La mancha.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Chardonnay.

Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13 %.

Epílogo Chardonnay Barrica viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Per la produzione di questo vino sono state selezionate le migliori uve dei nostri vigneti della varietà Chardonnay, situati nella Sierra de Siles, nel momento ottimale di maturazione. Il vino viene invecchiato in botti miste di rovere francese e americano. Si sottopone il vino ad un piccolo soggiorno in botte sulle sue fecce, controllando in ogni momento il vino per ottenere il perfetto equilibrio tra frutta e legno. Non si è cercato con questo vino di ottenere un \"vino bianco di legno\", ma di dare un semplice tocco che porti più longevità e struttura al vino, senza mai dimenticare la frutta.

Fase visiva: giallo brillante, pulito e con riflessi dorati molto attraenti

Fase olfattiva: è un vino molto complesso dove appaiono le note tropicali della varietà (ananas, mango) e una componente floreale, ben mescolata con note tostate di panetteria e affumicati tipici del soggiorno in botte.

Fase gustativa: untuoso e gustoso, ma allo stesso tempo leggero e morbido, con un'acidità molto equilibrata e con un lungo retrogusto molto gradevole con souvenir tostati.

Ideale per riso, frutti di mare cotti e alla griglia, qualche sottaceto e pesce azzurro.