Miros de Ribera Vino rosso
Il Vino rosso Miros de Ribera è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Peñafiel. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.
Miros de Ribera è classificato come Crianza. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14 %.
Miros de Ribera viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Preparazione: Una volta in cantina, annata passa attraverso una tabella di ordinamento di grano e quindi un delicato Destemming e frantumazione. # - Fermentazione #: alcolica - una macerazione pre-fermentativa viene eseguita a freddo in atmosfera inerte per rimuovere sostanze aromatiche di frutta dell'uva. Fermentato 12 giorni a 26 ° C in vasche di 17. 000l. Fermentazione malolattica - realizzato in acciaio inox con il suo serbatoio di fecce fine esecuzione battonage morbido per aumentarne il volume al palato.
Raising 18 mesi in barriques di rovere francese. # Bella colore rosso ciliegia con rubino viola. Naso molto elegante con note di minerali, balsamiques, more e lamponi, fondo di note speziate del legno. Ha vissuto in bocca e con buona struttura. Presenta un finale lungo, carnoso ed elegante in bocca.
