Campesino Vino rosso
Il Vino rosso Campesino è un superbo vino spagnolo della cantina Bodega Burdigala. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14 %.
Campesino viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Vendemmia: Raccolta manuale in falci e tabella di selezione manuale prima e dopo Destemming. # - Vinificazione #: freddo Prefermentativa, per 4-5 giorni, 6 ° c in vasche di 80 hL con cappello galleggiante e fermentazione alcolica con schiacciato, descubes e tracciati eseguiti regolarmente - alla fine della fermentazione e come risultato le degustazioni, foglie MOS macerazione fecce di vino per una settimana al fine di estrarre una struttura tannica finemente lavorata - fermentazione malolattica in barriques di rovere francese di fine serbatoio in acciaio inox e grano. # - Invecchiamento #: 6 mesi in botti 100% rovere francese.
Alto rivestimento, ciliegia matura. Frutta rossa matura al naso, eleganti note balsamiche fare il naso sottile e lungo. In bocca ha un ingresso accogliente, media struttura e tannini maturi. L'aroma in bocca nuovamente che ricorda frutti rossi, liquirizia e note di spezie dalla foster. Media finitura.
Iberico salsiccia snack a base di. Formaggio di latte di pecora crudo. Stufato di manzo rosso.
