Nisia Verdejo Vino
Il Vino Nisia Verdejo è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Ordoñez. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rueda.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Verdejo.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13 %.
Nisia Verdejo viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Le uve provengono da vigneti secolari, che crescono a circa 1.000 metri di altezza su terreni molto poveri e sabbiosi, immuni alla fillossera. Il 90% di questo vino subisce fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a bassa temperatura. Poi subisce l'invecchiamento sulle lees per quattro mesi. Il restante 10% del vino viene fermentato in botti di rovere francese anche insieme alle sue lee. Vista: Nisia Verdejo ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati pallidi. Naso: Aromi franchi di marcato carattere varietale. Ci sono un sacco di frutta bianca fresca mescolata con succosi frutti gialli. Bocca: Attacco largo, con volume. Molto gustoso ed elegante palato medio, con una buona intensità e consistenza setosa. Riso di brodo, riso di pesce, merluzzo, caldereta, prosciutto iberico Bellota, pesce alla griglia, pesce crudo e pesce azzurro.
