Obispo Gascón Palo Cortado 37.5 CL.

Il Vino Obispo Gascón Palo Cortado 37 .5 CL. è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Barbadillo. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Jerez-Xerés-Sherry.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Palomino.

Questo Vino è disponibile in bottiglia da 37,5 cl ed ha una gradazione alcolica di 21,5 %.

Obispo Gascón Palo Cortado 37.5 CL. viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Nuestras soleras centenarias aportan a la gama de Jereces una vejez excepcional. Los paladares más exigentes coinciden: sutileza en estado puro.

Los Palo Cortados son unos de los vinos más especiales dentro de la Denominación de Origen Jerez-Xèrés-Sherry. Esto se debe a que, a pesar de que su proceso de elaboración es un proceso físico-químico de crianza oxidativa como el de un oloroso, el resultado no es un oloroso sino que sus características organolépticas lo sitúan entre un amontillado y un oloroso.

Podríamos decir que nuestro Palo Cortado Obispo Gascón se encuentra entre dos aguas, entre la crianza biológica y la oxidativa.

Vista: Colore oro viejo.

Nariz: Sus matices aromáticos nos traen almendras tostadas, nueces y pasas.

Boca: En boca es amable y equilibrado. Su tacto soave y persistente.

Platos con affresco tomato, Teriyaki de pollo.