Terras Gauda Etiqueta Negra Vino

Il Vino Terras Gauda Etiqueta Negra è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Terras Gaudas. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rias baixas.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Albariño.

Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 12,5 %.

Terras Gauda Etiqueta Negra viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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VITICOLTURA: Albariño e Caiño provengono da Piazzole con altitudine inferiore, vale a dire, con più alta umidità e più calda, che significa una vendemmia anticipata e pertanto una maggiore concentrazione, bassa acidità e vini fuller-corpo. Questo Albariño è quell'annata presto, tra 24 e 28 settembre e il Caino è la varietà più recente che è raccolti, tra 1 e 4 ottobre, essendo più tardi. # Loureiro proviene dai nostri vigneti alle altitudini più elevate e meno umido, dispositivo di raffreddamento, causando una maturazione più lenta che ci dà una vita Loureiro di intensi profumi e morbidezza al palato. Raccolto il 29 e 30 settembre. # - Vinificazione #: dopo una durata diversa secondo le varietà di macerazione a freddo, selezionato deve in ciascuno per rendere il mix che fermenta in barriques di rovere francese. Dopo la fermentazione alcolica, il vino subisce un affinamento sulle fecce fini per 4 mesi con battonages periodica, che si verificano allo stesso tempo la fermentazione malolattica. Il vino si affinerà grazie ad un periodo di riposo in freddo e in bottiglia per sei mesi. # Mette in evidenza la perfetta fusione tra rovere francese e l'esclusività delle nostre tre varietà in questo vino. Gli aromi di mela matura, mandarino, erbe aromatiche e mele cotogne sono collegati con note di burro fuso, crema pasticcera e tostati ricordi inviati dalla quercia che gli conferiscono una maggiore complessità. # In bocca è grande, tenera e denso, mastica, mostrando un potente e lunga persistenza con sensazioni mature, miele e fumosi sentori di legni pregiati che tenerlo. # Per la sua grande cremosità e profondità, coppie con un'ampia varietà di piatti, dal pesce al forno al bianco passando per riso, pasta carni e persino foie gras.