Valdelana Vino rosso

Il Vino rosso Valdelana è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Valdelana. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rioja.

Valdelana è classificato come Crianza. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.

Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.

Valdelana viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Valdelana Crianza. Juan Jesús l'enologo, ha saputo sfruttare le potenzialità del terroir e l'espressione più sincera del nostro paesaggio. La vendemmia è avvenuta nella prima settimana di ottobre, effettuando una macerazione prefermentativa a freddo e una peculiare fermentazione spontanea. La fermentazione malolattica avviene in botti di rovere francese, dove viene affinata per 6 mesi e per altri 6 mesi in botti di rovere americano da 225 litri.

Colore: Rosso gogna intenso di grande intensità e brillante.

Naso: Carattere fruttato equilibrato con note balsamiche, timo, dietro uno sfondo di legno di cedro. Mirtilli e more selvatiche con uno sfondo di vaniglia e cannella.

Bocca: Ottimo equilibrio tra frutta e quercia, potente ma fine Lascia un retrogusto intenso e persistente, dove banana e fragola appaiono fuse nella copertura di cacao.

Si abbina perfettamente a tapas varie, carni, stufati, legumi e piatti tipici del paese.