Viña Ardanza (Magnum) Vino rosso

Il Vino rosso Viña Ardanza (Magnum) è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas La Rioja Alta. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rioja.

Viña Ardanza (Magnum) è classificato come Reserva. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà TEMPRANILLO, Vernaccia.

Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 1,5 litro ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.

Viña Ardanza (Magnum) viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Le uve sono state raccolte a mano a metà ottobre e trasportate in camion refrigerati in cantina. La fermentazione alcolica è stata condotta naturalmente ea temperatura controllata. La malolattica si è conclusa a fine anno. Nel marzo 2010 il vino è passato separatamente in botti di rovere americano: il Tempranillo per 36 mesi, con sei travasi manuali in botti di 4 anni, e il Garnacha per 30 mesi, con 5 travasi manuali, in botti di 2 anni. e 3 vini. Dopo il blend finale, è stato imbottigliato nel maggio 2014

Rosso ciliegia, con uno strato medio-alto, luminoso e pulito. Al naso si distingue per il suo carattere fresco e speziato, con note di ciliegie dolci e bonbon di ribes nero assemblate con sfumature di pepe nero, tabacco, noce moscata, caffè, moka e cannella. Al palato è amichevole ed equilibrato, sapido e di morbida freschezza, piacevole struttura e tannini fini ed eleganti. Il suo finale è setoso, con un buon retrogusto, dove le note liquorose di ciliegia e cassis, spezie tostate e dolci, fanno di questo Viña Ardanza un vino fine ed elegante.

Arrosti di agnello, carni rosse, selvaggina, pesce in umido molto stagionato, formaggi affumicati e stagionati. Barbecue