Viña Real Vino rosso
Il Vino rosso Viña Real è un superbo vino spagnolo della cantina C.V.N.E.. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.
Viña Real è classificato come Reserva. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà TEMPRANILLO, Vernaccia.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14 %.
Viña Real viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Vino fatto da alta qualità terreni situati nella Rioja Alavesa e raccolte manualmente. Dopo una macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. L'invecchiamento avviene in botti e secondo l'uso dove rimane una media di 22 mesi, rimontaggi ogni 6 mesi. Prima dell'imbottigliamento il vino è chiarito per ottenere una maggiore chiarezza, setosità e lucentezza. In bottiglia il vino acquisisce rotondita ' necessaria che ha raggiunto la sua pienezza maggiore precedenza di andare al mercato. # Rosso Bordeaux con più leggero nel menisco. Elevata e persistente intensità aromatica, sottolineando la composta di frutti di bosco e marmellata. Appare anche la liquirizia, molto caratteristica della varietà maggioranza, tutti ben assemblata con aromi tostati come derivati dall'invecchiamento in botte, spezie e balsamico. In bocca presenta un palato ben strutturato, carnoso, vino con tannini vigorosi molto presenti e ben lucidati, che ci dà un vino di lungo e profondo.
Pesci grassi e carne rossa.
