Volver Vino rosso
Il Vino rosso Volver è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Volver. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine Vinos de la tierra de Castilla La Mancha.
Volver è classificato come ROVERE. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 15 %.
Volver viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Selezione rigorosa dei migliori vigneti della nostra tenuta attraversa con un'età media compresa tra 30-40 anni, situato in una delle zone migliori di Castilla La Mancha, dove raggiunge i 700 metri di altitudine. Sabbia, povero di contenuto organico, ricco di calcare e gesso terreni. Un metro di profondità troviamo argilla rossa.
PRODUZIONE: controllo della maturazione. Raccolte a mano selezionando grappoli. Dopo una pressatura soffice, le uve vengono vinificate in serbatoi aperti e macerazione a temperatura controllata di 28 °. Fermentazione malolattica in barriques nuove di rovere francese e affinamento per 4 mesi in questi stessi. Colore cerasuolo brillante . Intensi aromi di frutta matura con note speziate, accompagnate da delicati aromi tostati e fumosi. In bocca è fresco e dolce, con un passo di bocca elegante, ben equilibrato e persistente.
