Diego Martín Jamón serrano

Nel nostro negozio, si può trovare un prelibato jamon serrano prodotto negli stabilimenti Diego Martín nella regione di Granada. Questo prosciutto serrano è venduto per unità intere, ciascuna del peso 7,5 chilogrammo circa.

Questo meraviglioso prosciutto serrano è il prodotto di una maturazione di almeno 18 mesi,.

Spediamo il prosciutto spagnolo Diego Martín dalla Spagna in tutta Europa.

Affinamento: 18 mesi. Prosciutto prodotto in città da Pórtugos (Alpujarra). Asciugatura lenta, naturale curare, solo è utilizzando sale marino per l'elaborazione. Di sapore delicato, poco salata carne (contenuto massimo 5% di cloruro di sodio). Aspetto rosso e brillante alla Corte, con parzialmente infiltrate nel muscolo massa grassa. Consistenza grasso appiccicoso, brillante, sapore gradevole e colorazione bianco-giallastro. - Ingredienti : maiale e mare sale cured ham.