Ederra Vino rosso
Il Vino rosso Ederra è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Bilbaínas. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rioja.
Ederra è classificato come Reserva. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14 %.
Ederra viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Una volta che l'uva è stata diraspata e spremuta, fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata, 28 ° C, con due settimane di macerazione. L'invecchiamento è di 18 mesi in botti di rovere americano. Prima di uscire sul mercato riposa un minimo di 2 anni in bottiglia.
Vista: Colore rubino intenso.
Naso: Liquirizia caratteristica del Tempranillo, frutti neri con fondo minerale. Note speziate, tostate e vaniglia provenienti dall'invecchiamento in botte.
Bocca: Entrata in bocca morbida, con tannini delicati che rendono il vino molto piacevole e arrotondato. Finale di bocca persistente ed elegante.
Carni rosse e piatti di selvaggina, arrosti, pollame, carni bianche, prosciutto crudo, salumi, formaggi stagionati, formaggi erborinati.