Fino Capataz Alvear

Il Vino Fino Capataz Alvear è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Alvear. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Jerez-Xerés-Sherry.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Pedro ximenez.

Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 15 %.

Fino Capataz Alvear viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Ottenuto dall'uva Pedro Ximénez, questo vino proviene dalla solera con il maggior invecchiamento dei vini pregiati della cantina che, nonostante l'età, mantiene ancora vivo il velo floreale. È proprio sul sottile confine che separa le vecchie multe dai più giovani amontillados. Una bella razza senza testata.

Vista: dorata, pulita e luminosa.

Naso: Ricordi di velo di fiori, mandorla. Naso intenso, con lievi tocchi ossidativi. Qualcosa di piccante e salato.

Palato: Al palato è pieno, gustoso e leggermente amaro. Con sentori di noci. Finale lungo, con grande persistenza nel retrogusto.

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