Freixenet Elyssia Gran Cuvée
Il Vino Freixenet Elyssia Gran Cuvée è un superbo vino spagnolo della cantina Freixenet. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine Cava.
Freixenet Elyssia Gran Cuvée è classificato come Brut. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Parellada, Macabeo, Chardonnay, Pinot Noir.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.
Freixenet Elyssia Gran Cuvée viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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La gamma Elyssia di Freixenet è nata con l'annata 1997. Cava moderna che combina il mitico Chardonnay con le varietà tipiche di cava, fresca, universale e dolce. Una cantina per gli amanti dello Chardonnay. Combina la raccolta meccanizzata notturna con la raccolta manuale del Macabeo e della Parellada diurna. Una miscela davvero interessante che contiene anche una piccola percentuale di vino Pinot Noir fatto come blanc de noirs.
L'Elyssia Gran Cuvée cava è intensa, con un alto contenuto alcolico e una potente acidità, ma al palato diventa morbida e dolce e presenta un finale lungo e armonioso.
Gli snack salati, come noci, acciughe e acciughe si combinano perfettamente. Si abbina bene con escalivada e gnocchi.
89 punti Parker.
88 punti Penin.
