Marqués de Cáceres Verdejo Vino
Il Vino Marqués de Cáceres Verdejo è un superbo vino spagnolo della cantina Unión Viti-Vinícola. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribeiro.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Verdejo.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.
Marqués de Cáceres Verdejo viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Realizzato esclusivamente con le proprie piazzole che circondano la Cantina. Le uve, raccolte in uno stato sanitario impeccabile, subiscono un processo di raffreddamento prima di procedere ad una pressatura delicata in atmosfera inerte, priva di ossigeno. La fermentazione avviene a temperature controllate tra i 15 e i 17 °C. A seconda delle zone dell'azienda agricola vengono seguiti diversi protocolli con lieviti diversi, per estrarre tutto il loro potenziale. Successivamente si mantiene il vino con le sue fecce fini e un accurato lavoro di affinamento, fino al momento della sua stabilizzazione e imbottigliamento finale.
Naso elegante, sottile, sgrana la fragranza dei frutti bianchi con sottili note agrumate.
Buon attacco e ampiezza in bocca, il frutto vivo e gustoso rivela equilibrio, freschezza e un sottile tocco di pompelmo che dona una piacevole persistenza.
