Viore Verdejo Vino

Il Vino Viore Verdejo è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Viore. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribeiro.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Verdejo.

Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13 %.

Viore Verdejo viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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100% Verdejo. Oltre l'80% proviene da vigneti centenari coltivati in vetro, la cui raccolta viene effettuata a mano, il resto è una vigna giovane, tra i 20 e i 40 anni, coltivata su traliccio dove la raccolta viene effettuata in macchina di notte.

Macerazione a freddo delle uve per 10 ore, prima della pigiatura. Svinatura e fermentazione in serbatoi di acciaio inox con controllo della temperatura e rimossi per mantenere le fecce in sospensione.

Colore pulito e brillante, tonalità giallo pallido con riflessi verdognoli.

Aroma di frutti tropicali e agrumi che si combinano con uno sfondo floreale.

In bocca, ben strutturato, avvolgente, con un finale lungo, fruttato e balsamico.

Antipasti, pollame, riso e pasta, insalate e verdure.