José Pariente Sauvignon Blanc Vino
Il Vino José Pariente Sauvignon Blanc è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas José Pariente. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rueda.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Sauvignon Bianco.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13 %.
José Pariente Sauvignon Blanc viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Con questo vitigno forniamo una sfumatura di mineralità e persistenza il modo capiamo il vino bianco prodotto nella nostra zona di clima continentale e povero terreno e clima continentale. # - VIGNETI di #: le uve per questo vino provengono da alcuni dei primi vigneti di sauvignon blanc piantato nella ruota per più di 30 anni. Suo terreno, formata dalla piattaforma caratteristica di massi, è molto povero di sostanza organica ed ha affioramenti calcarei nelle dimensioni superiori.
PRODUZIONE: dopo Destemming, le uve sono rimasti in macerazione per circa 10 ore a bassa temperatura. Quindi viene effettuata una pressatura di pneumatico. Al fine di preservare gli aromi, la fermentazione alcolica è stata anche a bassa temperatura. Successivamente, è stato sui lieviti fino al momento di chiarificazione. Una volta chiarito, è sottoposto a trattamento freddo e filtrazione. Colori
giallo paglierino con riflessi verdognoli, sua espressione aromatica intensa è un'eccezionale somma di note vegetali e frutti esotici (frutto della passione), memorie di erba appena tagliata e bosso con un accenno di minerale.
In bocca presenta la tipicità del sauvignon blanc, questo elegante, fresca e pulita. È un vino di alta intensità, strutturato e persistente, rotondo.
Ideale per accompagnare frutti di mare - cozze, vongole, vongole, ostriche, ecc. - shell e frutti di mare cotti: gamberi, scampi, gamberi, granchi, granchi, ecc. Si abbina anche con tutti i tipi di pesce, formaggio fresco e jamón serrano.
