Protos Vino rosso

Il Vino rosso Protos è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Protos. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.

Protos è classificato come Roble. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.

Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.

Protos viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Protos Roble è un vino rosso 100% Tempranillo che sprigiona il carattere proprio della varietà e si distingue per la sua intensità fruttata e speziata. Elaborato da vigneti con un'età media di 25 anni, questo vino ha un invecchiamento in botte e un riposo in bottiglia prima della commercializzazione.

Colore rosso gogna con bordino viola. Profumo delicato di frutti rossi con fondo di sfumature di vaniglia provenienti dal legno. Fruttato lasciando una sensazione lunga ed elegante.

Carni rosse e bianche, pasta e risotti, salumi come prosciutto crudo, testa di cinghiale, chistorra, chorizo, foie gras, fuet, lacón, sanguinaccio, morcón. Uova: in una qualsiasi delle sue varietà o in una tortilla. Legumi: fagioli bianchi con chorizo, fagioli asturiani, fagioli e tutti i tipi di minestre. Pesce: tonno con pomodoro, merluzzo, tonno con pomodoro o cipolla, marmitako. Si abbina molto bene con qualsiasi formaggio semi stagionato, zuppe o verdure e ortaggi.