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Ibéricos Collado Iberico, prosciutto di spalla
Nel nostro negozio, si può trovare un prelibato jamon iberico prodotto negli stabilimenti Ibéricos Collado nella regione di Extremadura. Questo spalla iberico è venduto per unità intere, ciascuna del peso 5 chilogrammo circa.
Questo meraviglioso spalla iberico è il prodotto di una maturazione di almeno 24 mesi,.
I suini iberici utilizzati per preparare questo spalla sono stati allevati in fattoria e nutriti con ghiande, combinazione che fornisce il perfetto equilibrio tra carne magra e grassa, sinonimo di un sapore delizioso.
Spediamo il prosciutto spagnolo Ibéricos Collado dalla Spagna in tutta Europa.
Spalla Iberica Bellota (100% iberico) di maiale iberico (varietà Entrepelado), sollevate nel Parco Naturale Cornalvo e alimentate a ghianda.
Maturazione minima: 24 mesi.
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